A Arteriosclerose

A arteriosclerose é conhecida como a calcificação das artérias, causada por causa de uma transformação mais ou menos gradual da parede interna das artérias. Os lipídios do sangue, principalmente quando seus níveis são muito altos e diversos componentes são depositados focalmente na parede. As paredes vão cada vez mais danificando e os copos vão-se estreitando gradualmente, cada vez mais. Este...

Conhecendo a fitoterapia

Segundo um estudo realizado pelo Centro de Investigação sobre Fitoterapia (INFITO), são muitos os usuários que utilizam plantas medicinais de forma habitual para combarter em si transtornos diversos de saúde. Alguns dados mostram que aproximadamente 84% destes compram em laboratórios, enquanto só 45% vai de vez em quando às farmácias. Contudo, estes dados nada tem que ver com o resto da comunidade...

A osteoporose

Conhece-se por osteoporose o desgaste dos ossos, entendendo-se como a perda de substância óssea, isto é, o grau de mineralização do osso diminui. Por este fato, o córtex ósseo fica mais fino e a estrutura das trabéculas ósseas debilita-se. Neste caso, produz-se uma alteração nas diversas estruturas dos ossos, que não podem suportar por isso tanto peso, fraturando assim com uma maior facilidade....

A riqueza do arroz integral

Neste artigo, mostraremos de forma resumida da importância do arroz integral, pois, graças a seu conteúdo em fibras, ajuda de alguma forma a absorção das gorduras de muitos alimentos. O arroz integral ajuda a reduzir o nível de colesterol no sangue, nos ajudando inclusive a evitar a arterioscleroses (endurecimento das artérias). Ele possui um importante valor em fibra fazendo que o estômago...

Tipos de arroz

O arroz pode ser de grão longo ou de grão curto. O Brasil é um país produtor de altas quantidades de grão curto, mais também cultiva o de grão longo. Os especialista conhecem bem o aroma que possui, pelo lugar onde foi  cultivado. Para fazer sopas, salada deveria usar-se diferentes tipos ou classes de arroz diferentes. Depende muito da quantidade de água que acrescenta segundo a dureza do...

Lecitina de soja: amiga da saúde cardiovascular

A lecitina de soja tem muitas propriedades, mas é conhecida pelas propriedades cardiovasculares por ajudar a eliminar o colesterol e os triglicerídeos. A lecitina da soja obtém-se das sementes de soja e costuma apresentar-se em forma granulada. O que é lecitina de soja? A lecitina de soja é um complexo de fosfolípides obtidos a partir das sementes de soja. Habitualmente comercializa-se em forma...