Dieta para a prisão de ventre: regula e melhora seu trânsito intestinal

Em semanas anteriores falamos sobre a prisão de ventre, sabendo que vem a ser um problema digestivo que, cada vez com uma maior assiduidade, afeta um maior número de pessoas . Conhecemos o que causa e as consequências da prisão de ventre, dessa maneira que sabemos quais são os alimentos que ajudam a prevenir a prisão de ventre. No entanto, nesta ocasião nos vamos ocupar sobre outro tema igualmente...

A gordura e a saúde da mulher

Mesmo que o volume de gordura depende em grande medida na dieta e na alimentação que cada um segue diariamente, existem diferentes momentos na vida que tende a acumular uma maior porcentagem de gordura em algumas zonas do corpo. Muitos especialistas coincidem em indicar que se deve evitar problemas como o sobrepeso e a obesidade para poder manter uma vida saudável, e para isso deve seguir a cada...

Cozinhar os alimentos de maneira saudável

Pode ser que uma comida engorde –na sua maior parte- mais ou menos dependendo de como seja cozinhado, já que nos diferentes ingredientes ou forma de cozimento que utilizemos, terão mais ou menos gorduras. Geralmente, sempre é melhor cozer os alimentos, mesmo que nunca devemos fazê-lo em excesso. Por exemplo, quando cozemos qualquer alimento se tende a aproveitar o caldo de cozimento ao ser sumamente...

Doença celíaca: a vida de uma pessoa sem glúten

Descobrindo que a intolerância alimentar em si vem a ser a reação adversa que se dá ao comer um alimento ou um determinado grupo de alimentos a que somos alérgicos (seja ao próprio alimento ou a algum ingrediente que contenha). Conhecemos além disso que duas das intolerâncias alimentares mais comuns são a intolerância à lactose e a intolerância ao glúten (celíaca). O que é a doença...

Alimentos baixos em gorduras

Da mesma forma que os alimentos e produtos light, também existem outro tipo de alimentos que podem ser indicados para aquelas pessoas que se encontrem seguindo uma dieta de emagrecimento com o objetivo de perder peso. São os denominados como alimentos baixos em gorduras, e mesmo que igualmente costumam ser chamados como alimentos light, muitas das companhias do setor tendem a mostrar este tipo de...

Consumir pouco peixe é ruim para a saúde

Não são todas as pessoas que sabem que tanto os peixes como o marisco contribuem uma grande quantidade de importantíssimos nutrientes para a saúde, entre os que encontramos proteínas de alta qualidade, ácidos graxos essenciais, vitaminas, e minerais tais como ferro, fósforo, selênio e zinco. Por exemplo, os ácidos graxo omega-3 do pescado atuam não só aumentando as defesas, mas diminuindo...