Saladas para cuidar da saúde

Já te falamos de benefícios de alimentos como a alface e o tomate, agora queremos contar como integrar os benefícios das verduras nas saladas. São uma excelente opção se está em busca de uma dieta saudável.

Uma das vantagens de incluir saladas na dieta diária, é que estão compostas por um 90 % de água.

Além disso, uma salada produz uma sensação de plenitude que ajuda a saciar a fome, o que é definitivo para não cair na tentação de comer fora de horas. Para completar o panorama saudável, são ricas em fibra, o que ajuda a combater o constipação.

–  Além disso, como o mencionamos em outras ocasiões as verduras como a cenoura, o tomate, o pimentão têm componentes que ajudam a regenerar a pele. Têm vitaminas que melhora a produção de colágeno, proteína que ajuda a manter a pele suave e sem arrugas.
– Inclua em suas saladas espinafre, tem muito ferro e ajudam a combater a anemia.
– As saladas com acelgas, espinafre ou agrião contribuem a prevenir a anemia devido a que são vegetais ricos em ferro.