Saladas para cuidar da saúde

Já te falamos de benefícios de alimentos como a alface e o tomate, agora queremos contar como integrar os benefícios das verduras nas saladas. São uma excelente opção se está em busca de uma dieta saudável. Uma das vantagens de incluir saladas na dieta diária, é que estão compostas por um 90 % de água. Além disso, uma salada produz uma sensação de plenitude que ajuda a saciar a fome,...

Como comer fora de casa sem engordar

O ritmo de hoje obriga-nos a comer fora de casa. Não só por questões de tempo no escritório, mais também porque a vida social também decorre no meio de restaurantes e em torno da comida. No entanto, sair de casa e não engordar é possível, aqui te contamos como. Para almoçar fora de casa comidas equilibradas, sem remorso, segue as seguintes regras: 1. Sempre olhe se o cardápio é variados...

Benefícios do café

O café é uma das substâncias mais consumidas do mundo, e erroneamente, durante muito tempo considerou-se que o café era ruim para a saúde. Nada mais longe da realidade, inclusive, hoje em dia podemos falar dos benefícios do café. Para começar, há estudos que asseguram que tomar duas canecas de café ao dia pode prevenir problemas cardíacos. Evidentemente, o café há que o consumir com moderação,...

Os benefícios desconhecidos dos cereais integrais

Falaremos das principais qualidades dos cereais integrais. O trigo, o arroz, a aveia sempre têm sido elementos importantes na dieta humana. No entanto os produtos com cereais que se consomem hoje em dia em forma de massa, pão e cereais do café da manhã, são fabricados a partir de cereais refinados. Isto significa que as partes exteriores do grão se eliminam ao triturar os cereais e se conserva...

Como usar corretamente o óleo de cozinha nas refeições?

Os óleos estão presentes na cozinha desde sempre, tanto para condimentar como para cozinhar e fritar os alimentos. No entanto, há pessoas que esquecem o que eles causam e devem os usar com moderação. A razão é simples: os óleos são corpos graxos puros, isto é que contêm quase 100% de gorduras. Isto quer dizer que, seja qual for sua origem, o óleo contido em uma colher de sopa tem 90 calorias,...

Berinjelas, saborosas e nutritivas

A berinjela é uma hortaliça saborosa, com múltiplas formas de preparação e benéfica para nossa saúde, pois possui poucas calorias. As berinjelas podem fazer parte de qualquer dieta de emagrecimento ou de controle de gorduras e para isso se têm de consumir asadas ou cozidas, em forma de creme, sozinhas ou junto a outras verduras, porque quando são fritas, absorvem grande quantidade do óleo...