Conhecendo um pouco mais de perto os minerais
Postado em 29 de dezembro de 2009
Os minerais são compostos inorgânicos que, igual as vitaminas, são praticamente muito importantes e necessários para os seres vivos.
Os animais os obtêm do alimento, e as plantas do solo, as pessoas necessitam de alguns minerais em grande quantidade e outros os considerados como “elementos trace”, em quantidade muito pequena.
Disponibilizamos a seguir uma lista completa das propriedades de cada mineral:
Cálcio : Contribui à formação dos dentes, dos ossos e da função nervosa.
Ferro : É uma parte fundamental da hemoglobina do sangue.
Cloro : Mantém o equilíbrio iônico nos tecidos e forma os diferentes ácidos do estômago.
Magnésio : Igual ao cálcio, contribui à formação dos dentes e ossos.
Potássio : Mantém o equilíbrio iônico nos tecidos, intervindo por sua vez na função nervosa.
Fósforo : Entra na composição tanto dos fosfolipídios como dos ossos.
Sódio: Igual ao potássio, mantém o equilíbrio iônico nos tecidos, e intervem assim mesmo na função nervosa.
Cobre : Contribui, igual que o cálcio e o magnésio, à formação dos ossos, e à produção da hemoglobina.
Enxofre : Parte importante de muitas proteínas.
Iodo : Parte fundamental do hormônio tireóideo.
Zinco : Parte fundamental de algumas enzimas.
Magnésio : Ativa diversas enzimas.
Categoria: Dieta, Vivendo Saudável