September 2010

As sementes de girassol são grãos secos que se consomem como acompanhantes de outras comidas ou simplesmente como aperitivo. Mas não nos referiremos a elas neste caso para falar de suas propriedades mesmo que nunca seja demais dizer que são ricas em vitamina E, cálcio, fósforo e ácidos graxos. Para aquelas pessoas que têm um …

Como preparar o café da manhã ideal A maioria das pessoas pensa que o café da manhã é a comida mais importante do dia. Realmente, o café da manhã pode ser mais importante que outras comidas, mas não necessariamente a mais importante. Tudo depende da intensidade das atividades que encaramos e do tempo que tenhamos …

A cebola é um vegetal cheio de minerais e oligoelementos como o cálcio, magnésio, ferro, potássio entre outros. Por outra parte contém numerosas quantidades de vitaminas A, B, C e E, assim mesmo a cebola é composta por 91% de água, 7% de glicídios e 1 % de proteínas. Este vegetal aloja no seu interior …

Desde criança, sempre escutávamos aquilo de “come isso, que tem muitas vitaminas e vai te deixar grande e forte”. Diziam nossas mães e nossos avôs. As vitaminas são essenciais para nosso organismo, e por isso, vamos buscar os tipos de vitaminas que podemos encontrar nos alimentos. As vitaminas podem-se classificar atendendo a diferentes fatores, como …