Previnindo o infarto

Entre as doenças do coração, o infarto é a que mais preocupa e ainda mais se for o fulminante. Há fatores de risco, mais frequente entre os idosos com mais de 50 anos. Nas mulheres o risco sobe a partir de 60 anos. No entanto, recentemente incrementou-se sua a partir de 30 anos em homens e 40 em mulheres. É por isso que nunca sobram conselhos para o prevenir. Convém fazer revisões periódicas...

Tipos de leite

O leite é um dos melhores alimentos que a natureza nos proporciona, seja de vaca, de cabra, de búfala, é um alimento rico em proteínas de boa qualidade, cálcio e vitaminas A e D, nutrientes essenciais para nosso organismo. Podem-se classificar os tipos de leite em: Leites fluídos: No leite higienizado e submetido a processos de pasteurização, e estandarização de matérias gorduras, de maior...

Abacate ajuda regular o nivel de colesteral

O abacate é um delicioso alimento que ajuda a eliminar ou a regular o nível de colesterol no sangue, pois contêm muitas gorduras insaturadas, favorecendo com isso o denominado “colesterol bom”, o HDL, que se encarrega de transportar o colesterol ao fígado, que é eliminado através das bílis que são expulsas do aparelho digestivo. O abacate contém grande quantidade de vitaminas, entre elas...

Conheça um pouco mais às vitaminas

Os seres vivos precisam de vitaminas e minerais que intervêm em diversas reações químicas. Neste caso, é preciso conhecer as vitaminas. Exporemos a seguir uma lista de propriedades completa de cada vitamina, que te ajudarão a conhecer mais de perto a importância das mesmas: – Vitamina A : Estimula a visão, o crescimento e as defesas do organismo. – Vitamina E : Previne a degradação...

“Interruptor biológico” que manipula a presença de gordura

Uma edição digital da revista “Nature” relata que uma equipe internacional de cientistas descobriu ao que parece uma espécie de “interruptor biológico” da obesidade que oferece a possibilidade em si de manipular a presença ou ausência de gordura em zonas anatomicamente estratégicas de nosso corpo. O interruptor citado se ativaria sobretudo pelo estresse crônico, o que explicaria por...

Aperitivos, 5 perguntas imprescindíveis

Aperitivos comerciais costumam ser em si muito consumidos por jovens. Batatas fritas e os demais deixam agradáveis as tardes ou as noites de muitos jovens. Mas, são realmente saudáveis? São ricos em calorias? 1. Apresentam calorias vazias? As calorias destes produtos, cuja matéria prima é altamente manipulada e apresenta importantes quantidades de gorduras, fazem com que vá acompanhadas de uma...