Os seres vivos precisam de vitaminas e minerais que intervêm em diversas reações químicas. Neste caso, é preciso conhecer as vitaminas.
Exporemos a seguir uma lista de propriedades completa de cada vitamina, que te ajudarão a conhecer mais de perto a importância das mesmas:
– Vitamina A : Estimula a visão, o crescimento e as defesas do organismo.
– Vitamina E : Previne a degradação dos ácidos da célula.
– Vitamina D : Regula o cálcio nos ossos.
– Vitamina C : Intervém na produção de colágeno.
– Vitamina K : Intervém na coagulação do sangue.
– Vitamina B1 (tiamina) : Envolvidas na decomposição dos carboidratos.
– Vitamina B2 (riboflavina) : Envolvidas nas reações de redução oxidação.
– Vitamina B6: Envolvidas na decomposição de ácidos e aminoácidos.
– Biotina : Envolvidas na decomposição e síntese de gorduras e carboidratos.
– Ácido fólico: Envolvida na síntese de ácidos nucléicos.
Como temos visto muitas vezes, as frutas e verduras são uma rica fonte de vitaminas e minerais, por isso, uma alimentação saudável será fundamental e imprescindível para, propriamente, desfrutar de uma vida saudável.