OS BENEFÍCIOS DE COMER BETERRABA
A beterraba é um alimento que se pode comer de várias formas e é fácil de conseguir.
É uma hortaliça que tem muitas propriedades. Se você come realiza em seu corpo uma função laxante e se esta fazendo dieta é ideal por que é uma verdura de baixo conteúdo calórico.
Se bem na sua composição conta com baixo conteúdo em pró vitamina A e vitamina C, é rica em ácido fólico, fibras, vitaminas do grupo B (B1, B2, B3 e B6), iodo, sódio e potássio, em menor grau magnésio, cálcio e fósforo.
Se recomenda que todas as pessoas ingiram este alimento, mas é especialmente aconselhável para as grávidas.
Valores de 1 xícara de beterraba cozida:
» Proteínas: 1.5 gramas
» Fibra dietética: 1.5 gramas
» Potássio: 259 miligramas
» Fósforo: 32 miligramas
» Folato: 53.2 miligramas
» Carboidratos 8.5 gramas