Saiba como tirar a pele do tomate

Muitas preparações de molhos, e sopas levam tomate cortado, tirar a pele ou não é uma opção de cada um. Aprenda como tirar a pele do tomate:

Aqui vai a explicação

1 – Tirar o cabo com uma faca

2 – Fazer uma cruz abrindo a pele na base.

3 – Colocar 10 segundos em água fervendo (este tempo dependerá de quanto maduro esteja o tomate, se esta duro ou verde pode deixar o dobro de tempo)

4 – Tirar os tomates da água quente e submergi-los em água fria (notem como se abriu a pele)

5 – Retirar a casca com os dedos

Com esta técnica o tomate fica descascado e cru interiormente, servindo assim para preparações de qualquer tipo.