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A fibra é ideal para todas aquelas pessoas que sofram de prisão de ventre, especialmente porque, conta com importantes benefícios e propriedades que ajudam na hora de ir ao banheiro. Entre outras questões, a fibra é capaz de aumentar o volume das fezes, diminuindo o tempo que estas permanecem no intestino. Precisamente por este benefício […]
O açúcar mascavo (também chamado açúcar integral) é um açúcar de sacarose da mesma forma que o açúcar branco ou refinado, mas que tem uma cor marrom certamente característico, devido fundamentalmente à presença de melaço. O melaço vem a ser, seja dito de passagem, um produto espesso e líquido derivado da beterraba açucareira e da […]
A gelatina é, sem dúvida, algo mais que uma sobremesa deliciosa, muito rica, simples e fácil de fazer, já que se pode transformar em uma boa e fresca alternativa, totalmente saudável e com um alto valor nutritivo. Mas, que benefícios e propriedades tem a gelatina? E o valor nutricional da gelatina? Numerosos estudos evidenciaram que […]
Sabendo precisamente que os alimentos e produtos orgânicos são aqueles procedentes do gado e agricultura ecológica, os quais se obtém sem a utilização de produtos químicos, e respeitando tanto o ambiente no qual estes se produzem como o próprio bem-estar dos animais. Sobre a questão de que, realmente, os alimentos orgânicos vêm a ser melhores […]
Em ocasiões anteriores falamos sobre como deve ser a alimentação das crianças, e como deve ser a alimentação infantil a partir de uma série de recomendações saudáveis. E como vimos no momento certo, sabemos que uma dieta equilibrada contém 55% de carboidratos, entre 10 e 15% de proteínas e 33% de gorduras. No que se […]
Dentro de uma alimentação equilibrada e variada, se recomenda consumir pelo menos 5 porções de frutas e verduras, especialmente porque as frutas contam com importantíssimas vitaminas e minerais, e são ricas em antioxidantes e nutrientes. Mas, quantas calorias tem as frutas? Que frutas são ideais para as pessoas que seguem uma dieta de emagrecimento? As […]