Farinha de berinjela emagrece e combate doenças cardíacas

A farinha de berinjela é um alimento eficaz na prevenção das doenças cardiovasculares e no combate da obesidade, segundo um estudo da brasileira Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Este alimento, ainda pouco comum no mercado brasileiro, mostrou ser bastante funcional já que, além de rico em nutrientes, ajuda a reduzir o peso e a prevenir doenças, segundo o estudo da UFRJ cujos resultados...

Cerejas: propriedades e benefícios

A cerejeira é um pequeno árvore frutífera procedente da cidade de Cerasonte (na Ásia Menor), segundo conta a própria tradição em si. Pertence –de fato- à família das rosáceas, e existem numerosas variedades de cerejas. Quase poderíamos dizer que as cerejas vêm a ser as primeiras frutas da primavera, ao ser características desta bela época do ano. Existem diversos tipos de cerejas, e...

Cuidado com os alimentos muito salgados

Um dos principais desafios com os quais se encontram muitas pessoas, especialmente aquelas que sofrem hipertensão, tem a ver com que o sal está presente na maioria dos alimentos. A maioria dos alimentos frescos não contêm sal, mesmo que também é certo que alguns apresentam sódio de forma natural, mesmo que a maioria do sódio que se ingere se encontra nos alimentos processados. Alimentos muito...

Acai Berry, propriedades e benefícios

Parece que cada vez é maior o número de pessoas que, em praticamente todo o mundo, estão consumindo as famosas Acai Berry, as quais praticamente se encontram em auge em muitos países, especialmente por suas diferentes propriedades e benefícios. E é que se bem é certo que é agora quando se estão levando a serio diferentes estudos que tratam de revelar as diferentes propriedades do Acai Berry,...

Alimentação saudável

Se você decidiu cuidar de si mesmo tendo uma alimentação saudável. Felicidades! Ter a alimentação saudável é a melhor maneira de: * Ter energia durante todo o dia * Conseguir as vitaminas e minerais que você necessita * Manter-se forte para realizar esportes e outras atividades * Alcançar sua estatura máxima, se ainda estas crescendo * Manter um peso que seja o melhor para seu corpo * Prevenir...

Proteínas, carboidratos e gorduras

Estes princípios imediatos são muito importantes para nossa saúde. Descubramos o que são e para que servem. As proteínas são elementos essenciais do organismo, formando parte da pele, os músculos e a hemoglobina do sangue. Propiciam milhares de processos importantes e transportam os minerais, vitaminas e hormônios, ao mesmo tempo que conformam nossas células. São fundamentais para a reconstrução...