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O arroz pode ser de grão longo ou de grão curto. O Brasil é um país produtor de altas quantidades de grão curto, mais também cultiva o de grão longo. Os especialista conhecem bem o aroma que possui, pelo lugar onde foi  cultivado. Para fazer sopas, salada deveria usar-se diferentes tipos ou classes de arroz …

Para aliviar o estresse Postado em 30 de dezembro de 2009 Dentro das substâncias naturais que a natureza nos concede para ajudar a manejar o estresse, a Valeriana uma erva medicinal que tem sido utilizada desde milhares de anos por seus potentes efeitos relaxantes e sua capacidade de agir contra a insônia. Neste ponto, a …

O cigarro e seus efeitos sobre a pele Postado em 27 de dezembro de 2009 Todos nós conhecemos os efeitos nocivos do cigarro para a saúde dos consumidores deste produto, sobretudo nos órgãos internos. Mas não só é negativo para os órgãos internos, apresenta efeitos para a pele. Assim, o cigarro é um dos fatores …

Nozes, pequenas mas poderosas Postado em 18 de dezembro de 2009 As nozes são relativamente ricas em gorduras, por isso costumamos as excluir das dietas quando o que se tenta abaixar os níveis de gordura. No entanto, está cientificamente comprovado que, apesar do alto conteúdo de gordura que possuem, seus ácidos graxos são monoinsaturados. Demonstrou-se …

A lecitina de soja tem muitas propriedades, mas é conhecida pelas propriedades cardiovasculares por ajudar a eliminar o colesterol e os triglicerídeos. A lecitina da soja obtém-se das sementes de soja e costuma apresentar-se em forma granulada. O que é lecitina de soja? A lecitina de soja é um complexo de fosfolípides obtidos a partir …

O inhame mexicano é uma espécie de batata doce que se consome principal e habitualmente em alguns países do centro e sul da América. Apresenta grande quantidade de funções e apesar de que não é tão conhecido como outro alimento sumamente importante como (a soja), mas também é válido. Enumeramos a seguir algumas destas múltiplas …

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Conselhos para após parar de fumar Postado em 18 de dezembro de 2009 Parar de fumar é um dos objetivos de muitíssima gente para conseguir viver melhor, ganhando em qualidade de vida e em saúde. Muito tem sido falado sobre os métodos para conseguir parar de fumar, que não é nada fácil, e seguiremos falando …

Conhecendo um pouco mais de perto os minerais Postado em 29 de dezembro de 2009 Os minerais são compostos inorgânicos que, igual as vitaminas, são praticamente muito importantes e necessários para os seres vivos. Os animais os obtêm do alimento, e as plantas do solo, as pessoas necessitam de alguns minerais em grande quantidade e …

Conhecendo a fitoterapia Postado em 31 de dezembro de 2009 Segundo um estudo realizado pelo Centro de Investigação sobre Fitoterapia (INFITO), são muitos os usuários que utilizam plantas medicinais de forma habitual para combarter em si transtornos diversos de saúde. Alguns dados mostram que aproximadamente 84% destes compram em laboratórios, enquanto só 45% vai de …