A Arteriosclerose
A arteriosclerose é conhecida como a calcificação das artérias, causada por causa de uma transformação mais ou menos gradual da parede interna das artérias. Os lipídios do sangue, principalmente quando seus níveis são muito altos e diversos componentes são depositados focalmente na parede.
As paredes vão cada vez mais danificando e os copos vão-se estreitando gradualmente, cada vez mais.
Este…
31 de dezembro de 2009
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Conhecendo a fitoterapia
Segundo um estudo realizado pelo Centro de Investigação sobre Fitoterapia (INFITO), são muitos os usuários que utilizam plantas medicinais de forma habitual para combarter em si transtornos diversos de saúde.
Alguns dados mostram que aproximadamente 84% destes compram em laboratórios, enquanto só 45% vai de vez em quando às farmácias.
Contudo, estes dados nada tem que ver com o resto da comunidade…
31 de dezembro de 2009
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A osteoporose
Conhece-se por osteoporose o desgaste dos ossos, entendendo-se como a perda de substância óssea, isto é, o grau de mineralização do osso diminui. Por este fato, o córtex ósseo fica mais fino e a estrutura das trabéculas ósseas debilita-se.
Neste caso, produz-se uma alteração nas diversas estruturas dos ossos, que não podem suportar por isso tanto peso, fraturando assim com uma maior facilidade.…
31 de dezembro de 2009
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A riqueza do arroz integral
Neste artigo, mostraremos de forma resumida da importância do arroz integral, pois, graças a seu conteúdo em fibras, ajuda de alguma forma a absorção das gorduras de muitos alimentos.
O arroz integral ajuda a reduzir o nível de colesterol no sangue, nos ajudando inclusive a evitar a arterioscleroses (endurecimento das artérias).
Ele possui um importante valor em fibra fazendo que o estômago…
31 de dezembro de 2009
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Tipos de arroz
O arroz pode ser de grão longo ou de grão curto. O Brasil é um país produtor de altas quantidades de grão curto, mais também cultiva o de grão longo.
Os especialista conhecem bem o aroma que possui, pelo lugar onde foi cultivado. Para fazer sopas, salada deveria usar-se diferentes tipos ou classes de arroz diferentes.
Depende muito da quantidade de água que acrescenta segundo a dureza do…
30 de dezembro de 2009
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Lecitina de soja: amiga da saúde cardiovascular
A lecitina de soja tem muitas propriedades, mas é conhecida pelas propriedades cardiovasculares por ajudar a eliminar o colesterol e os triglicerídeos. A lecitina da soja obtém-se das sementes de soja e costuma apresentar-se em forma granulada.
O que é lecitina de soja?
A lecitina de soja é um complexo de fosfolípides obtidos a partir das sementes de soja. Habitualmente comercializa-se em forma…
30 de dezembro de 2009
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Arroz, um cereal necessário
O arroz é um cereal cuja origem é muito antiga, procedente da Índia Oriental, e seu sabor combina com alimentos salgados e doces.
Suas vitaminas estão na casca, e uma alimentação baseada só em arroz produziria uma doença chamada “beriberi”; isto é, carência de vitaminas.
A vitamina B e os sais minerais estão em sua casca, e algumas dietas recomenda-se que coma arroz integral.
Contém…
30 de dezembro de 2009
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Para aliviar o estresse
Dentro das substâncias naturais que a natureza nos concede para ajudar a manejar o estresse, a Valeriana uma erva medicinal que tem sido utilizada desde milhares de anos por seus potentes efeitos relaxantes e sua capacidade de agir contra a insônia.
Neste ponto, a idéia principal para poder manejar o estresse é combinar várias das técnicas naturais que existem para tal caso. De tal forma que,…
30 de dezembro de 2009
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Dicas contra a salmonela
A maioria das intoxicações pela bactéria Salmonela, que se multiplicam nos meses de verão que vêm agora, se devem fundamentalmente ao consumo de ovos e seus derivados contaminados.
O Instituto de Estudos do Ovo dá algumas dicas para prevenir a salmonela agora que está chegando os meses do verão:
– Respeitar a data de vencimento dos ovos.
– Comprar os ovos com a casca limpa e totalmente intacta.
–…
30 de dezembro de 2009
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Os benefícios nutricionais da erva mate
Consumir o mate é um costume em alguns países da América do Sul, sobretudo Paraguai, Uruguai e Argentina.
Trata-se de uma infusão quente elaborada com as folhas secas e trituradas de uma planta denominada erva mate e água quente que nunca deve ser fervido. Este último não é um pequeno detalhe: se a água atinge os 100 graus centígrados a erva queima-se e o mate lava-se, isto é, perde seu…
29 de dezembro de 2009

