É uma fruta muito doce e encontrada em varias especieis, desde a manga coquin até a manga rosa, cada uma possui suas características próprias, umas mais doces outras menores.
A manga possui umas 56 kcal por cada 100 gramas, e possui um importante conteúdo em vitamina E e vitamina A, potásio
Essas são as características principais e deve-se destacar: a fibra, que faz da manga uma fruta adequada para regular o trânsito intestinal.