O que é potássio e seus benefícios para saúde

O potássio é muito importante, saiba o que é o potássio e quais são seus benefícios para saúde. Este mineral é responsável pela padronização do balanço de água no organismo, participa no mecanismo de contração e relaxamento dos músculos, e sua manutenção saudável.

Benefícios do potássio na saúde

*Ele desempenha um papel importante na maioria das funções vitais.
*Ele impede a fuga, regula o teor de água das células e seus movimentos.
*Mantém o equilíbrio ácido-base de sódio, este mineral controla a quantidade e a distribuição normal de água no corpo.
*Junto com o cálcio e o magnésio, o potássio ajuda a regular todas as funções celulares e, especialmente, a excitabilidade do coração, músculos e sistema nervoso, é essencial para o movimento do miocárdio e ativa os sistemas enzimáticos.

Em quais alimentos podemos encontrar potássio?

“Normalmente, todos os alimentos de baixo teor de sódio é rico em potássio, para ambos os legumes e frutas, principalmente  as bananas são ricas em potássio, como o tomate.

O potássio também podem ser encontradas em grãos, carnes, leguminosas como lentilhas, grão de bico e feijão e, também, nas nozes, café e cacau, em menor quantidade.