• Lista de alimentos ricos em vitamina C

    A vitamina C é uma das vitaminas mais importantes e imprescindíveis para o correto funcionamento de nosso organismo, já que além de ajudar a combater infecções, ou ser uma boa aliada na prevenção de alguns tipos de câncer.

    É uma vitamina hidrossolúvel um tanto instável, já que uma vez removida da fruta, tende a perder vitamina C. Caso cozinhar a fruta que possui a vitamina C, a perda pode alcançar 100%.
    vitamina c
    Além disso, a exposição ao ar e a luz podem provocar uma diminuição desta vitamina em frutas e verduras.

    Se o que você deseja é obter a quantidade diária recomendada, o mais recomendável é saber quais são os alimentos ricos em vitamina C.

    Alimentos ricos em vitamina C

    Alimento                          Quantidade (mg. por 100 g.)
    Goiaba                                            270
    Pimentões                                    130
    Papaia                                            80
    Kiwi                                                 70
    Couves                                            65
    Repolho                                          67
    Framboesa                                    60
    Limão e laranja                          50
    Tomate                                           45
    Manga                                             38
    Tangerina                                      3 5
    Espinafres                                     30

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