Os aperitivos industrializados e salgados, são saudáveis?

Sempre costumamos come-los em uma reunião entre amigos, conversando com nossa família, vendo um filme, lendo um livro, e mesmo que come-los em algum momento não supõe que seja um problema,  mas sim quando comemos quase diariamente. São os aperitivos industrializados (papas, chips, frutos secos tostados…).

Uma das principais questões a levar em conta de muitos dos aperitivos industrializados que existem hoje em dia no mercado, é que um de seus principais inconvenientes é sua elevada quantidade calórica.

Por exemplo, costumam conter entre aproximadamente 200 e 450 calorias por cada 100 gramas, provenientes em grande quantidade de gorduras cuja qualidade e procedência, no fim de contas, o consumidor não está devidamente e totalmente informado.

Entre outros aspectos, estes aperitivos costumam estar acompanhados de pouca presença de minerais e vitaminas, já que sua matéria prima original foi altamente manipulada e contam com importantes quantidades de gordura.

Além disso, a grande maioria deles contém muito sódio, o que os transformam em aperitivos mais salgados. Também encontramos neles muitos aditivos, entre os que destacam o glutamato monosódico (E 621).

Com todas estas questões, e levando em conta, aquelas pessoas que desejam seguir uma alimentação e uma dieta saudável e equilibrada deveriam consumi-los ocasionalmente.

Se você tem obesidade, prisão de ventre, diabetes ou hipertensão, seu consumo está totalmente contra indicado.