Alimentos ricos em antioxidantes
Os antioxidantes são substâncias que encontramos em determinados alimentos, e que contam com uma grande variedade de benefícios e propriedades para nosso organismo, já que nos protegem da ação dos radicais livres. Tal e como se demonstrou cientificamente em uma grande variedade de estudos e investigações diversas, os radicais livres são responsáveis de algumas doenças e os processos de envelhecimento. Devido...
Benefícios e propriedades da L-Carnitina
A L-Carnitina (ou acetil-L-carnitina) é um dos suplementos nutricionais mais conhecidos e consumidos atualmente por uma grande variedade de pessoas, graças principalmente a seus diferentes benefícios e propriedades. A L-Carnitina é um aminoácido que se adquire principalmente com a ingestão dos alimentos, sobretudo aqueles de origem animal, mesmo que também podemos encontrar em menores quantidades...
Benefícios de consumir fibras
A fibra é uma substância de origem vegetal que é formada por um conjunto heterogêneo de componentes que costumam ser resistentes à digestão por parte das enzimas digestivas humanas. Suas principais ações sobre o organismo são as de: • atrasar o esvaziado gástrico • retardar a absorção de glicose • reduzir os níveis de colesterol e o tempo de transito intestinal • aumentar o volume...
Os alimentos congelados são bons para a saúde?
Seguramente que no algum momento você terá perguntado se os alimentos congelados são bons para a saúde, e se, de alguma ou outra forma, conservam ou não a maioria de seus nutrientes. Explicado de maneira simples, quase poderíamos dizer que os alimentos congelados viriam a ser mais uma forma ou menos moderna de conservação dos alimentos mediante a ação do frio. Para conseguí-lo, se utilizam...
Benefícios do suco de laranja
Como sabemos, a vitamina C é uma das mais conhecidas na hora de ajudar a nosso organismo a manter uma boa saúde . E, entre os alimentos ricos em vitamina C, nos encontramos com a laranja. Uma das formas de desfrutar desta deliciosa fruta é através do suco de laranja. Mas, quais são os benefícios do suco de laranja?.Benefícios do suco de laranja *Importante quantidade em vitamina C. *Ajuda a...