As gorduras trans e a saúde
Quando defendemos que uma alimentação deve ser uma alimentação saudável, uma das questões que mais teríamos que levar em conta (além disso do próprio consumo de frutas e verduras), é o de afastar as denominadas como gorduras trans de nossa dieta diária. Geralmente as gorduras trans costumamos encontrar em mínimas ou pouquíssimas quantidades em alguns alimentos de origem animal, mesmo que...
Figos secos: benefícios e propriedades
Nesta ocasião, vamos conhecer quais são os benefícios e propriedades dos figos secos, uns frutos secos que se derivam em si de uma fruta realmente excelente: os figos. Benefícios e propriedades dos figos secos São ricos em fibra (aproximadamente 10 g/100 g), e contêm mais cálcio (100 mg/100 g) que qualquer outra fruta dessecada, sendo além disso uma boa fonte de ferro e potássio. O melhor...
Farinha de banana verde para que serve
Nos últimos dias ouvimos falar sobre a farinha de banana verde, mais afinal farinha de banana verde para que serve? A farinha de banana verde serve para evitar o ganho de peso e a diabetes tipo 2 pois nela contém um amido resistente que ajudaria nessa função. A pesquisa realizada por Mexicanos mostra que enriquecer massas com a farinha de banana que possui baixos índices glicêmicos não afetaria...
Amendoins: benefícios e propriedades para a saúde
Os frutos secos tendem a ser uns alimentos relativamente bons para a saúde, especialmente para o coração, já que ajudam a reduzir o nível de colesterol ruim, e a controlar tanto a hipertensão como a glicose em si. No entanto, como vimos no artigo no qual nos falamos das calorias dos frutos secos, tendem a ser uns alimentos muito calóricos, por isso o ideal é consumir um porção moderada. Um...
Mirtilos: benefícios e propriedades dos mirtilos
Os mirtilos também conhecido como uva-do-monte ou blueberry são uns frutos que além de na gastronomia ou na dieta diária, são muito utilizados em fitoterapia), especialmente pelos seus benefícios e propriedades. Explicado de uma forma simples, é um arbusto que cresce nas regiões montanhosas. Mas, quais são os benefícios e propriedades dos mirtilos? Por Que destacam acima de muitas outras...